La «farinata», un complément alimentaire lancé par le maire de Sao Paulo pour combattre la faim, arrive dans les écoles, malgré le scandale provoqué par ces granulés qui ressemblent à des croquettes pour chiens.
Ce produit, confectionné à partir d'aliments proches de leur date limite de consommation, a provoqué de vives réactions lorsque le maire de Sao Paulo, Joao Doria, l'a présenté. Le fabricant, Plataforma Sinergia, a dévoilé la «farinata» sous des formes moins choquantes - spaghetti, farine ou biscuits - et sans exposer les granulés moqués par les réseaux sociaux, lors d'une conférence de presse destinée mercredi à éteindre la polémique.
Joao Doria, probable candidat à la présidentielle de 2018, a déclaré que cet aliment commencerait à être distribué ce mois-ci dans les écoles de la métropole comme «supplément alimentaire».
"mãe, tem farinata do que hoje?" é muita CARA DE PAU dessa mulher pic.twitter.com/qed2DY2PaA
— cynara menezes (@cynaramenezes) 16 octobre 2017
Manque d'information sur la composition du produit
Pourtant, la municipalité avait d'abord assuré que les granulés ne seraient pas distribués dans les écoles et l'adjointe aux Droits de l'Homme, Eloisa Arruda, a expliqué qu'aucune étude n'avait été menée sur les besoins nutritionnels des écoliers paulistes.
«L'adjoint à l'Education a donné son feu vert à la 'farinata' dans le milieu scolaire, sous forme de compléments», a assuré le maire qui n'a pas indiqué le nombre d'écoles ni d'enfants concernés.
Le manque d'information sur la composition du produit et sa distribution, mais aussi son aspect rappelant les croquettes pour animaux domestiques, ont créé la polémique sur cette nourriture qui pourrait aussi être distribuée aux bataillons de pauvres vivants dans les rues de Sao Paulo.
Environ 1,5 million de personnes de l'Etat de Sao Paulo sont dans une situation d'insécurité alimentaire, selon des statistiques datant de 2013, donc avant la récession historique de 2015-2016.