En signe de protestation face à la politique anti-immigration de Donald Trump, des restaurants de Washington, New York et Philadelphie ont fermé ce jeudi 16 février.
Ce mouvement concerne un grand nombre de restaurants dont certains très prisés. Ils sont tous entrés en grève, par solidarité avec leurs employés issus de l'immigration. Pour l'occasion, ils se sont organisés autour du hashtag #ADayWithoutImmigrants. Une affiche partagée sur les réseaux sociaux appelle «tous les sans-papiers, tous les résidents, citoyens, immigrés du monde» à ne pas se rendre au travail le 16 février 2017. On trouve sur l'affiche d'autres indications, comme de ne pas envoyer ses enfants «à l'école» ou de ne pas sortir faire du shopping.
Reminder: Immigrant workers, families across U.S. to protest by staying home tomorrow, Feb 16 #ADayWithoutImmigrants https://t.co/dh2mnRBKUH pic.twitter.com/auzf4sin2x
— Our Revolución (@Latinos4Bernie) February 16, 2017
Les grévistes veulent faire savoir au président Donald Trump que sans eux et sans leur contribution, les Etats-Unis seraient «paralysés».
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CNN rappelle qu'en 2015, 7.1 millions de travailleurs dans le domaine de la restauration étaient des immigrés. De plus, ce service emploie également énormément de sans-papiers : envirion 1,1 million en 2014. Il s'agit là de la deuxième industrie reposant sur les sans-papiers, derrière le domaine de la construction.
Un chef étoilé suit le mouvement
Le chef americano-espagnol aux deux étoiles José Andrés a annoncé sur Twitter qu'il ferait partie de cette grève, en fermant plusieurs de ses restaurants, «en soutien à notre peuple», a-t-il expliqué.
In support of our people & #ADayWithoutImmigrants Thurs 2/16 we will not open @jaleo DC CC MD, @zaytinya or @oyameldc #ImmigrantsFeedAmerica
— José Andrés (@chefjoseandres) February 14, 2017
Le chef est actuellement en litige avec le président américain, puisqu'il a renoncé à ouvrir l'un de ses restaurants dans l'un des nouveaux Hotels Trump de la capitale américaine.