Pour réussir son réveillon, autant miser sur des produits de qualité. Voici une sélection spécial Noël 2020 qui devrait plaire aux gourmets.
Du saumon fumé
La marque Mowi propose pour les fêtes son saumon fumé au bois de hêtre. Il a été tranché frais et sans chair brune. Une texture savoureuse.
Saumon fumé bio, Mowi, 11,99€ pour 8 tranches (200g) et 16,99€ pour 12 tranches (300g)
DU cointreau pour des cocktails réussis
La liqueur à bases d'oranges Cointreau est une base idéale pour de nombreux cocktails, notamment la margarita ou la Pink margarita. Pour cette fin d'année, la marque française sort un coffret spécial, sur le thème du surréalisme, réalisé en partenariat avec l'artiste décorateur Vincent Darré. 17 coffrets au total seront proposés, chacun contenant un flacon, un shaker et deux verres chinés par le spécialiste. A consommer, évidemment, avec modération, car l'alcool est dangereux pour la santé.
Coffret surréaliste Margarita, Cointreau, 139 €
Du miel de la capitale
La capitale compte de nombreuses ruches sur ses toits. Son miel s’est maintenant taillé une petite réputation dans le monde entier. Spécialiste en la matière, Hédène produit son miel de Paris. A dominante tilleul sur la dernière récolte, il offre des notes fraîches.
Miel de Paris, Hédène, 9,90€ (les 40g)
UN BLEND AU CARACTÈRE BIEN TREMPÉ
Le Copper Dog désigne une petite éprouvette en cuivre, dans laquelle les ouvriers écossais de l'industrie du whisky stockaient traditionnellement le nectar qu'ils avaient subtilisé. Depuis 2014, le Copper Dog est devenu une marque à part entière, qui garde en elle l'esprit rebelle des débuts. L'objectif des créateurs était de «créer un blend malt du Speyside (une région des highlands) ayant le gout du Speyside».
Ce blend, disponible dans un coffret très spécial pour les fêtes (avec la fameuse éprouvette), est aussi agréable sec qu'en base pour la mixologie. Fruité, avec une pointe de miel et d'épices, le Copper Dog séduira autant les néophytes que les grands amateurs.
Coffret whisky en édition limitée, Copper Dog, disponible dans les boutiques Le repaire de Bacchus ou en ligne, 39 €
UN CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS
La célèbre Maison Perrier-Jouët au style Art nouveau propose pour les fêtes un coffret champagne 100 % chardonnay 100 % vert. En effet, la boîte qui contient la cuvée est produite à partir de fibres 100 % naturelles.
Ecobox cuvée blanc de blancs, Perrier-Jouët, 64€ (à consommer avec modération)
De l'eau pétillante maison
Elle est devenue un must have dans les cuisines. La machine à eau gazeuse (et à soda) Sodastream Crystal revient dans une version blanche pour les fêtes de fin d'année. Elle est en outre plus durable et plus élégante que l'autre modèle de la marque (la Spirit), avec sa bouteille en verre, qui trouvera toute sa place sur une table de fête.
Machine à boissons gazeuses Crystal, Sodastream, à partir de 99,99 €
Un rhum artistique
Depuis quelques années, le rhum philippin (oui) Don Papa s'est fait une belle réputation en France. La marque a aussi organisé, en 2019, un concours, baptisé «Art canister by Don Papa». Lors de cette première édition, c'est la jeune Eglusha, une artiste lituanienne installée à Toulouse, qui a été sacrée. Pour son œuvre «Connectivité terrestre», elle s'est inspirée de l’île de Sugarlandia, terre natale de Don Papa et, son travail figure en bonne place sur l’édition limitée de fin d’année «Don Papa 7».
Rhum Art Canister by Eglusha, Don Papa, disponible à la mi-novembre en édition limitée sur vandb.fr, 45 €
Des poivres d’exception
Les gourmets le savent bien : il existe une multitude de poivres et de baies capables de sublimer un plat. Pour s’initier à la science des épices, Max Daumin propose des coffrets à personnaliser avec 3 sachets de poivres différents.
Coffret 3 sachets de poivres bio en grains, Max Daumin, à partir de 24,90 €
Un coffret cognac de référence
Référence incontournable du cognac, la maison Frapin propose un coffret VSOP destiné aux amateurs de spiritueux. Il contient une carafe ainsi que deux verres tulipes pour profiter pleinement de la dégustation.
Coffret cognac Frapin VSOP, 69€ (à consommer avec modération)
Une étonnante boite de chocolats
Cette année dans les boîtes de chocolats du talentueux Edwart, on retrouvera deux délicieuses nouveautés : Beau Sapin, un praliné suave aux amandes Valencia et pignon de pin enrobé d’un chocolat noir Grand Cru de Tanzanie, ainsi que Tropique des Neiges, une ganache qui révèle les notes acidulées de fruit de la passion adoucie par la fève de tonka en fin de dégustation.
Boîte de chocolats, Edwart, 28 € le coffret de 25 chocolats
UN WHISKY EXPÉRIMENTAL
La célèbre maison Glenfiddich joue la carte de l'innovation, cette année, avec son coffret «Project XX». La distillerie écossaise a en effet invité vingt experts mondiaux à créer ce whisky Single Malt unique. Et pour une expérience gustative ultime, il suffit d'ajouter une pointe de sel noir sur le bord du verre (Les deux sont fournis), avant de déguster, avec modération, bien entendu.
Coffret Project XX, Glenfiddich, 59 €
Un foie gras de chef
La maison Larnaudie a sollicité Christian Constant, célèbre chef et chantre de la cuisine du Sud-Ouest. Il a conçu une recette de gourmets : foie gras à la fève de Tonka et au vin de Maury AOC.
Foie gras "Ma création Christian Constant" Maison Larnaudie, à partir de 19€60 (disponible en mi-cuit et conserve)
des bières françaises et éco-responsables
Produite dans l'Hexagone, 100 % bio et engagée pour l'environnement, Ma Petite Française est une nouvelle bière artisanale de qualité. Sa gamme comprend une blanche, une blonde et une IPA, regroupées pour Noël dans un coffret cadeau avec un verre. Elles sont disponibles dans de nombreux magasins de la capitale ainsi qu'en livraison à Paris et en petite couronne.
Coffret Ma Petite Française, 17€
Un whisky écossais américain
Quand un scotch whisky se pare de notes américaines cela donne le Ballantine’s 7 ans Bourbon Finish. Il s’agit d’un assemblage de whiskies écossais vieillis
pendant 7 ans puis affinés en fûts de bourbon. Il se prête à la dégustation mais aussi aux cocktails du type Old fashionned (sucre, bitter et zeste d’ orange).
Ballantines'S 7 ans Bourbon Finish, 19,80€
L'abus de l'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.