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Le Meilleur Pâtissier : visite surprise de Louane et Julien Doré dans l'épisode de ce jeudi 21 octobre

Leurs papilles aussi vont donner le tempo.[©M6]

Ça va cuisiner en musique cette semaine pour les candidats du Meilleur Pâtissier, qui vont avoir la surprise de recevoir Louane et Julien Doré.

«Nos pâtissiers amateurs vont se métamorphoser en musiciens des saveurs pour une semaine placée sous le signe de la musique», annonce M6. «Pour cette semaine bien orchestrée, un jury d’exception va s’inviter à ce concert culinaire, à commencer par Pierre Hermé, virtuose de la pâtisserie, élu meilleur pâtissier du monde en 2016. Et pour la première fois dans l’histoire du concours, deux artistes incontournables de la scène musicale française vont se joindre à notre jury afin de juger les réalisations des pâtissiers : Louane et Julien Doré».

Et les candidats du Meilleur Pâtissier ne s’y attendaient pas... Alors que Marie Portolano leur lançait le défi de réaliser une pâtisserie sur le thème d’une chanson, ils ont eu la surprise de voir les deux futurs jurés de The Voice Kids débarquer l'un après l'autre sous la tente.

Les deux chanteurs ne se sont pas contentés de regarder les pâtissiers cuisiner, ils ont aussi goûté aux préparations. «Je ne pensais pas te le dire si vite mais j’aime ta ganache…», a notamment lancé le facétieux Julien Doré à l’un des candidats.

Les épreuves du jour

Dans le défi de Cyril, les pâtissiers amateurs auront deux heures pour revisiter un grand classique de la pâtisserie : l’opéra.

Au cours de l’épreuve technique, les treize candidats devront réaliser un microsillon, un incroyable gâteau surmonté d’un dressage en tourbillon. Ils devront y ajouter un cerclage en chocolat imprimé d’une partition musicale.

Enfin dans l’épreuve créative, les pâtissiers devront mettre en scène la chanson de leur choix « au cœur d’une création ludique et gourmande ».

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