Coco Chanel, Jean Gabin ou encore MarcelPagnol étaient des habitués. Le célèbre restaurant Le Train bleu, dans la gare de Lyon, doit être inauguré lundi soir à 20h par la mairie de Paris, après deux mois de restauration.
Ouvert pour l’exposition universelle de 1900, la brasserie de luxe de type Belle Epoque, classée monument historique, a ainsi retrouvé son éclat d’origine, avec des travaux estimés à 4,5 millions d’euros. Ceux-ci ont consisté à rénover les fresques, les boiseries, les dorures et les plafonds, et à remplacer près de 1 000 mètres carrés de parquet.
Un cadre exceptionnel dans lequel les clients peuvent à nouveau déguster les spécialités de l’établissement, le gigot d’agneau rôti ou encore le baba au rhum, et des menus allant de 46 à 105 euros.