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La plus vieille bière cubaine ressuscite à Miami

La Tropical, plus ancienne bière cubaine, est désormais servie à Miami. La Tropical, plus ancienne bière cubaine, est désormais servie à Miami. [Capture d'écran Instagram / Concrete Beach Brewery]

La plus vieille bière cubaine vient d'être relancée en Floride. 

Des hipsters de la côte Est aux retraités nostalgiques, elle séduit tout Miami. «La Tropical», plus ancienne marque de bière cubaine disparue en 1960 - à la suite de la nationalisation de la brasserie - renaît aujourd’hui de ses cendres dans la capitale de Floride.

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C’est un fils d’exilés cubains, retourné sur la terre de ses ancêtres pour la première fois l’an dernier, qui a eu l’idée de la relancer.

Après de laborieuses démarches pour racheter les droits de «La Tropical» et l’enregistrer comme marque internationale, le jeune entrepreneur propose désormais la boisson dans une brasserie artisanale. Avec le rêve de la voir revenir un jour à Cuba.

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