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Les exigences culinaires de Valls à Matignon

En plus d'être allergique au gluten, Manuel Valls n'aime pas le poisson.[Kenzo Tribouillard / AFP]

Arrivé à Matignon depuis une semaine, Manuel Valls oblige les chefs de la rue de Varenne à changer leurs menus et trouver de nouvelles recettes. 

 

Les chefs de Matignon vont devoir d’adapter au nouveau locataire. Selon un écho du Figaro, Manuel Valls aurait des goûts gastronomiques plutôt arrêtés.

Selon le quotidien, Christophe Langrée, chef à Matignon depuis 2009, ne devrait plus cuisiner de poisson, plat que le Premier ministre n'apprécie guère. En revanche, la viande rouge aurait ses faveurs.

Qui plus est, Manuel Valls serait allergique au gluten, substance présente dans la farine. Les desserts traditionnels ne devraient donc plus être mis à l’honneur. 

 

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