Les Chinois apprécient de plus en plus le vin.
Sa consommation a connu une progression spectaculaire en Chine en 2012, augmentant de près de 9 % par rapport à l’année précédente, selon des estimations publiées hier par l’Office international du vin (OIV).
Quelque 18 millions d’hectolitres ont ainsi été écoulés dans le pays, qui s’impose peu à peu comme l’un des principaux producteurs, occupant d’ores et déjà la 5e place mondiale.
La Chine, mais aussi les Etats-Unis, permettent à la consommation mondiale d’enregistrer un résultat positif (+ 0,6 %) en 2012.
Les Français ont englouti pour leur part 30 millions d’hectolitres de vin l’an passé, soit près d’un million de plus qu’en 2011.